澳洲酒店管理學院大專文憑
Diploma in Hospitality
Management -
Australian Academy of
Hospitality Management AAHM’S (Australia)
（6個月帶薪實習）
著名的博偉國際教育學院聯合澳洲酒店管理學院（Australian
Academy of Hospitality Management，AAHM）在新加坡合作開設澳州酒店管理學院大專文憑課程。海外留學生在新加坡經過9個月的理論學習，6個月的帶薪實習，考試成績合格及實習合格者，可獲得由澳洲酒店管理學院（AAHM）頒發授予的酒店管理大專文憑。
澳洲酒店管理學院（AAHM）符合澳洲質量培訓機構（Australia
Quality Training Framework，AQTF）的標准及要求，也擁有受承認的注冊培訓組織（Registered
Training Organisation，RTO）資格，並已在培訓授權委員會（Training
Accreditation Council，TAC）注冊（國際培訓中心編號National
Provider No:51188）。
博偉國際教育學院經AAHM
批准開辦酒店管理大專文憑課程，成爲新加坡的獨家訓練中心。
課程優勢：
本課程引進現代酒店管理理念，以市場需求和專業應用爲目標，設立酒店管理各科目的課程，通過全面的學習和訓練，學生可以充分掌握未來就業所需的技能與知識架構，達到現代酒店餐飲服務業的國際標准，從而有能力在酒店、度假村、俱樂部等機構勝任管理層面的工作，適應新加坡國際酒店與旅遊業不斷發展的需求，成爲新加坡國際酒店與旅遊業中的高級管理人才。
帶薪實習：海外留學生的出勤率達到90%以上，並完成9個月的理論學習後，即可獲得在酒吧、餐館、遊輪、星級酒店、溫泉浴場、高爾夫球俱樂部等服務機構進行爲期半年的帶薪實習機會。這樣不僅有利于將所學理論知識應用于實踐，而且可以獲得每月600∼800新幣的津貼，減輕父母的經濟負擔。
繼續深造(詠瑞留學可繼續輔導)：
1．學生考獲澳洲酒店管理大專文憑後，可以在新加坡博偉國際教育學院繼續修讀5個月的高級大專文憑課程。學生考獲澳洲酒店管理高級大專文憑後，只需通過博偉內部的英文測試，在博偉國際教育學
院繼續修讀12個月，成績合格後，即可獲得由英國格羅斯特大學（University
of Gloucestershire）頒發的酒店
管理專業的本科學士學位。
2．在新加坡博偉所修讀的AAHM課程學分爲澳洲所有大學所承認。學生完成學時和課程，考獲澳洲酒店管理學院（AAHM）的高級大專文憑後，只要雅思考到6分，即可申請赴澳洲的AAHM繼續深造，只需再修一年，成績合格，即可獲得由著名的愛迪斯•科文大學（Edith
Cowan University）或者查爾斯•達爾文公立大學（Charles
Darwin University，北領地大學）所頒發的本科學士學位。
就業前景：旅遊業是新加坡經濟的重要支柱，人才匮乏，在未來幾年裏，新加坡將興建兩所亞洲最大規模的綜合娛樂城，將爲國際酒店與旅遊專業人才提供10萬多個就業機會。隨著所有世界發達國家旅遊酒店餐飲業的社會發展需求，此類專業人才更是供不應求，其社會地位和薪水並不亞于其他白領工作人員。
升學流程表:
免雅思
通過博偉內
部英文測試
雅思6分
課程內容:
第一學期：相當于第三級證書水平（Certificate
3）
|
（一） 主要單元
·
如何與同事及顧客協調
·
如何融合在各種環境中工作
·
依據衛生、安全及保安等程序工作
·
酒店服務業最新知識
·
依據工作地點衛生等程序工作
·
如何運用電話溝通
·
如何促銷産品及爲顧客服務
·
如何解決糾紛
·
培訓其他人擁有工作技能
食物與飲料實踐科目
(二)
酒吧服務
·
清潔及打理酒吧範圍
·
准備雞尾酒及提供服務 |
·
如何在酒吧櫃台操作
·
如何泡制咖啡及提供服務
（三）
餐館服務
·
提供廚房和服務區域之間的協調
·
提供食物與飲料的服務
客房部門實踐科目
（四）
大堂服務
·
如何提供旅箱服務
·
學習當地知識
（五）
客房服務
·
清理客房及用具
·
爲顧客提供客房服務
·
爲顧客准備客房
(六）
前台服務
·
提供住宿接待服務 |
第二學期：相當于第四級證書水平（Certificate
4）
|
（一）
主要單元：
·
簽收及存放貨物
·
控制及訂購貨物
·
監督工作的進行與操作
·
實施工作場所的衛生、安全及保安等程序
·
帶領及管理人事
·
理解財務信息 |
（二）
專業指導策划及管理会晤
·
創作電子呈現
(三)
食物與飲料（實踐2/教室）：
·
提供酒類專業知識
·
提供食物專業知識
（四）
客房部門（實踐2/教室）：
·
執行夜間審計 |
第三學期：相當于大專水平（Diploma）
|
（一）
主要單元：
·
發展及實施操作計劃
·
建立並保持一個安全的工作場所
·
安排員工值勤表
·
顧客服務質量管理 |
·
在預算內管理財務
·
策劃及監督預算
·
商務法律知識的發展與更新
·
建立並維護商業關系
·
工作場所發生事故的應變方法 |
**
本校只爲學生提供一次實習機會。學生必須達到90%以上的出勤率才符合實習的資格。如果學生自願放棄實習機會或因個人原因被實習中心解雇，校方將不再安排任何實習。如果學生符合實習的資格，但沒有參加實習，學生可以做一項個案研究來代替實習。
入
入學資格：年齡在17歲或以上。初中畢業或以上。英文水平達到博偉國際教育學院學術英語第三級水平（CAE
Level 3）或雅思4.5分或同等水平或至少在博偉國際教育學院強化培訓3~6個月全天學術英
語課程。
授課語言：英語。
課程級別：第二級至第四級（第三級證書水平至大專水平）。
學習範圍：酒店餐飲管理理論和職業技能訓練
教學方式：授課、輔導、討論和調研。
課程結構：全部課程共包括41個單元。第一學期相當于第三級證書水平，包括21個單元；第二學期相當于第
四級證書水平，包括11個單元；第三學期相當于大專水平，包括9個單元。
考試方式：單元末筆試和實習。
學
制：15個月。其中，前9個月進行大專文憑理論課程學習；後6個月安排在星級酒店、度假村、俱樂或
餐館帶薪實習，實習薪水在600∼800新幣之間。
上課時間：周一至周五，上午9：30—12：30和/或下午2：00—5：00，再加實踐課。
開課日期：3月、5月、7月、9月、11月。
考試日期：单元末。
畢業條件：1．出勤率達到90%以上，不可連續7天無故曠課（新加坡移民與關卡局規定）。
2．通過所有單元的考試。
3．完成並通過該課程所規定的實習。
頒證時間：課程結束後3個月內。
課程證書：課程證書：學生參加AAHM的考試後，考試成績合格且實習合格，將獲得由澳洲酒店管理學院頒
發的酒店管理大專文憑證書 - -
[Diploma in Hospitality Management awarded by AAHM (Australia)]。
收費標准：除移民廳注冊費和學生准證費（注明#）之外，其余的學費及雜費都需繳納7%的政府消費稅。
學費保障計劃（Fee Protection
Scheme，FPS）:
除了申請費以外，學生須把學費和雜費直接彙入第三方監管賬戶（FPS
Escrow Account），或
購買學費保障計劃保險（FPS Insurance）並領取保險單。學生第一期支付前6個月的學費和雜
費，剩余的學費和雜費以6個月爲一期平均支付。
付款方式：(單位:新幣)
1．申請費：學生可以把現金或個人支票直接交到博偉國際教育學院，也可以直接彙款到博偉國際
教育學院賬戶。
2．存入第三方監管賬戶的學費和雜費：學生可以直接彙款到第三方監管賬戶，也可以把現金或
銀行彙票或銀行支票或個人支票直接存入彙豐銀行的第三方監管賬戶。
3.
購買學費保障計劃保險的學費和雜費：學生可以把現金或個人支票直接交給博偉國際教育學
院學院會在當天幫學生購買學費保障計劃保險，並給予學生保險單。
*
每次彙款，需要另外支付50新幣銀行手續費。
|
1.
申請費 |
:S$ |
500 |
（备注1） |
|
2.
學費（9個月理論
+ 6個月實習） |
:S$ |
10800 |
|
|
3.
海外大學/海外機構注冊費 |
:S$ |
- |
|
|
4.
考試費 |
:S$ |
600 |
（备注2） |
|
5.
教材/講義費 |
:S$ |
600 |
|
|
6.
校服費 |
:S$ |
200 |
|
|
7.
物理/化學實驗費（每年） |
:S$ |
- |
|
|
8.
網絡圖書館注冊費 |
:S$ |
- |
|
|
9.
實踐課原料費 |
:S$ |
- |
|
|
10.
體檢費 |
:S$ |
60 |
|
|
11.
醫療及意外保險費（每年） |
:S$ |
150 |
（备注3） |
|
12.
FPS第三方監管賬戶銀行費用/FPS保險費用 |
:S$ |
300 |
|
|
13.
國際學生監護/管理費 |
:S$ |
500 |
|
|
14.
接機與住宿安排費（如需校方安排 |
:S$ |
200 |
|
|
15.
移民廳注冊費# |
:S$ |
30 |
|
|
16.
學生准證費# |
:S$ |
90 |
|
備注1：在申辦學生准證期間到已獲得學生准證的3個月內，學生如提出要求轉讀博偉的其他課程，則需支付新課程申請費300新幣（不包括移民廳注冊費和學生准證費）。
備注2：如果學生考試不及格，需要補考，每5個單元的補考費150新幣；如果學生需要重修課
程，每個單元的重修學費300新幣。
備注3：新加坡政府政策規定，年滿7周歲的學生必須投保醫療及意外保險。
備注4：所有的學生在支付學費和雜費（申請費除外）之前，必須簽署留學須知、學校獻議書及標准
PEI—學生合同。
師
資：新加坡私立教育理事會（CPE）注冊，高級大專、大學本科畢業或以上，擁有多年工作及教驗。
師生對比：一班學生人數不超過40位。
學院所提供的設施與服務：
博偉國際教育學院擁有兩個獨立校園，占地面積260,000平方英尺，使用面積140,000平方英尺。校園硬件設施完善，包括：
|
教
室 |
60间 |
物理實驗室 |
1個 |
|
酒店管理樣板間 |
6個 |
化學實驗室 |
1個 |
|
圖書館 |
3個 |
籃球場 |
3個 |
|
階梯教室 |
2個 |
羽毛球場 |
2個 |
|
計算機室 |
2個 |
大禮堂 |
1個
|
|
餐
廳 |
2個 |
|
|
學院提供的服務包括申請或續簽學生准證、申請學費保障計劃、接機服務、住宿安排、新生開課前的入學和課程指導、免費上網服務、課程輔導、24小時熱線服務，以及升學和就業指導服務等。如果想了解更多的信息，請與台灣代理詠瑞留學連絡02
2731 6060 或是與我們聯系：（65）63340600或www.dimensions.edu.sg
。
反饋政策：如果學生有任何建議、反饋意見或投訴，可以隨時向學院反映，我們有專門的職員負責處理學生的反饋意見，並承諾在21個工作日內解決學生的任何投訴、不滿或反饋意見。如果在規定時間內，學生的投訴沒能妥善解決，可以提交新加坡調解中心（SMC）、新加坡仲裁員協會（SIArb）或者新加坡小額賠償法庭解決。
|
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簽證, 接機,住宿: 詠瑞留學都會輔導辦理,
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