三、旅遊與觀光課程：
本課程共分為三種：證書班與學位班。
1.證書班：
CI110旅遊研習證書班（12週全日班或半日報告班）：
|
課程內容 |
1.CI110：包含以下所有課程內容的全日班課程
2.CI101：旅遊業概論、空運、旅遊諮詢
3.CI102：地理學、陸運、食宿
4.CI103：客戶服務、溝通與銷售技巧、旅遊業生涯、休閒旅遊
5.CI104：電腦訂位、技術、套餐假期、遊輪旅遊 |
|
課程長度與時間 |
1.CI110（12週全日班，每週25小時）：星期一到星期五，上午9點到下午3點30分
2.CI101 & CI103（6週上午班，每週15小時）：上午9點到中午12點15分
3.
2.CI102 & CI104（6週下午班，每週10小時）：下午1點15分到3點30分 |
|
英文程度限制 |
初中級、托福450分、雅思4.5或通過本班測驗 |
|
證書 |
旅遊研習班證書，Passport
to Travel British Airways Certificate |
|
注意事項 |
學生可以單純選擇全日班（CI110）或上午加下午的報告課程，必須交4份報告才能獲頒本課程結業證書 |
2.學位班：
CI122國際旅遊與觀光學位班（24週全日班）：
|
課程內容 |
主題包括：國際旅遊從業員課程文憑（IATA/UFTAA）報告，研習技巧，世界地理，空運，旅遊禮儀，客戶服務與銷售技巧，陸運與水運，飯店住宿，航空票價與訂票，商業與技術，UFTAA
External Exam Paper 1（一般知識），Paper
2（票價與訂位），Galileo
First Class & On Line，空服員簡介，紐西蘭與進口酒，Marriott
Hotel Excellence Certificate，基礎初步急救，職業準備，履歷與面試技巧，旅遊業演講嘉賓，教育參觀，機場參觀與其他報告 |
|
課程長度 |
24週（每學期12週，有一個假期） |
|
上課時間 |
每週30小時，星期一到星期五，上午9點到下午4點30分（有些須上機的課程上課時間可能會在上午8點到8點30分） |
|
英文程度限制 |
中級、托福500分、雅思5.0或通過本班測驗 |
|
證書（2004年考試日：
3月11日） |
Crown International Travel and Tourism Diploma IATA/UFTAA Level One
Diploma (International qualification) Galileo Computerized Reservations
Cert First Class and On-line, Crown Cert. for Air New Zealand Domestic
Fares and Ticketing, Pitman Inst. Examinations Word Processing Cert.
(optional), Credits towards National Certificates in Tourism Visitor
Information Level Four; Adventure Tourism Level Four; Tourism (Guiding)
Level Four; Tourism and Travel Core Skills Level Three; Travel Level
Three; Hospitality Level Four; Marriott Hotel Excellence Cert., Warner
Village Theme Park Cert. (Int’l qualifications); Red Cross Practical
First Aid Cert. |
CI135旅遊、觀光與商業研習學位班（36週全日班）：
|
課程內容 |
主題包括：飛航、旅遊與觀光訓練組織（ATTTO）報告-學習技巧、溝通與客戶服務技能、跨文化溝通技能、外匯、紐西蘭旅遊業相關知識，與旅遊與觀光相關的法律知識，以提供諮詢、電話的方式銷售商品與服務，紐西蘭、澳洲、美加、太平洋島嶼的觀光，製作與發送宣傳品，銷售觀光旅遊產品，使用電腦訂位系統處理客戶旅遊需求，國內/國際航空旅遊，世界地理，國內/國際飯店住宿，團體旅遊需求銷售與處理，旅遊行程安排，旅遊業演講嘉賓，教育參觀，機場參觀。
再加上以下九種任選一一週課程：
1.英國航空產品與票價課程
2.銷售與行銷簡介
3.團體旅遊的研究與行銷
4.餐飲簡介
5.空服員簡介
6.人力資源管理簡介
7.飯店簡介
8.事件管理簡介
9.小型企業簡介 |
|
課程長度 |
36週（每學期12週，有兩個假期） |
|
上課時間 |
每週30小時，星期一到星期五，上午9點到下午4點30分（有些須上機的課程上課時間可能會在上午8點到8點30分） |
|
英文程度限制 |
高級、托福550分、雅思6.0（寫作至少須6.0）或通過本班測驗 |
|
證書 |
Crown International Travel and Tourism Diploma IATA/UFTAA Level One
Diploma (International qualification) Galileo Computerized Reservations
Cert First Class and On-line, Crown Cert. for Air New Zealand Domestic
Fares and Ticketing, Pitman Inst. Examinations Word Processing Cert.
(optional), Credits towards National Certificates in Tourism Visitor
Information Level Four; Adventure Tourism Level Four; Tourism (Guiding)
Level Four; Tourism and Travel Core Skills Level Three; Travel Level
Three; Hospitality Level Four; Marriott Hotel Excellence Cert., Warner
Village Theme Park Cert. (Int’l qualifications); Red Cross Practical
First Aid Cert |
|
進修機會 |
如果完成本課程，學生可以接受更高級的訓練或學位程度的課程。本課程可與奧克蘭科技大學旅遊與觀光五級學位課程，以及商學位（主修觀光）課程銜接。 |
四、餐旅課程：
CI435國際餐旅學位班-餐飲服務（36週全日班）：
|
課程內容 |
主題包括：職業生涯目標、勞工法規，高級餐廳食物服務技能，商業食物成本與比例控制，餐旅業顧客服務，顧客抱怨，食物安全，酒精與無酒精飲料，紐西蘭進口酒，品酒，酒品銷售法，烈酒，雞尾酒，營養學，食物與飲料管理簡介，國際菜單知識簡介，Brista課程，食物服務風格與菜單樣式，餐飲訂位服務，歡迎、入座與初次點餐，冷熱甜點，水果與蔬菜知識範例，餐宴藝術，電腦收銀系統，外匯，奧克蘭旅遊，電腦-MS
PowerPoint與Excel，高級銷售與服務技巧，紅十字會實用初級救援，高級紐西蘭式接待，職業準備，履歷與面試技巧，業界實際參訪，職業生涯發展日，旅遊業演講嘉賓。
再加上以下三種任選一一週課程：
1.行銷：行銷原理，事件管理，公關，餐旅業的行銷，該產業廣告、促銷、顧客行為，行銷應用，行銷溝通，創造性行銷
2.空服員：機場參觀與機上訓練設施，安全範例，特殊需求客戶，空服員要求標準，飛機款式與座位，機上工作人員座艙，申請書與履歷，緊急狀況處理程序，服裝儀容修飾，座艙準備，國際航空公司。
3.人力資源管理：人資的策略重要性，招募與篩選，訓練與發展，勞雇契約的性質與內容，個人不滿，衝突解決，改變與歧異管理，組織文化與溝通，激勵與團體工作。 |
|
課程長度 |
36週（每學期12週，有兩個假期） |
|
上課時間 |
每週25小時，星期一到星期五，上午10點到下午4點30分（有些須上機的課程上課時間可能會在上午8點到8點30分） |
|
英文程度限制 |
高級、托福550分、雅思6.0（寫作至少須6.0）或通過本班測驗 |
|
證書 |
Crown International Hospitality Diploma in Food and Beverage ServiceCity
and Guilds International Diploma of Food & Beverage Service
(International qualification), National Certificate in Hospitality Food
and Beverage Service Level Three including strands in Food Service,
Beverage Service and Wine Service. Credits towards National Certificates
in: Hospitality Food and Beverage Service Level Three including Strands
in Barista Service and Beer Service; Hospitality Advanced Food and
Beverage Service Level Four with strands in Food Service, Beverage
Service, Wine Service, Gaming, Gueridon and Silver Service, Function
Supervision, and Core compulsory units, New Zealand Diploma in
Hospitality Management Level Five; Adventure Tourism Level Four,
Hospitality Front Office Level Three, PATA Japan or Korea Skills
Certificate, Advanced Kiwihost Certificate, Red Cross Certificate:
Practical First Aid, Barista Course Certificate |
|
進修機會 |
如果完成本課程，學生可以接受更高級的訓練或學位程度的課程。與本課程銜接的有Le
Cordon Bleu餐飲學士與國際餐旅MBA學位，奧克蘭科技大學餐旅管理學士、商業聯合學士、事件管理學士學位課程。 |
CI436國際餐旅學位班-飯店服務與接待實務（36週全日班）：
|
課程內容 |
主題包括：Marriott
Hotel Excellence Training Certificate，客戶服務，跨文化溝通技巧，外匯與旅行支票，信件、文書處理，信用交易管理與帳戶平衡，收款與付款，客戶服務，客怨，為客戶預定食宿，保持安全有保障的環境，文書處理，網路與電子信箱，電話系統，餐旅業實作範例，提供餐旅業設施的資訊，在不同地方工作，勞雇法規，以團體方式收集資訊，計算演練，以實用目的研讀教科書，奧克蘭與皇后城之旅，國內/國際航空旅遊，觀光業以書信回答詢問與抱怨的知識，國內陸路運輸，國際/國內食宿，國際空運協會知識範例，世界地理，Galileo電腦訂位系統，
Tourplan電腦回程訂位系統，紐西蘭海外遊輪旅遊訂位處理，為客戶國際航空旅遊要求提供諮詢，國際接待服務，訂位處理，銷售與行銷技能，客戶會計程序，Brista簡介課程，Excel、PowerPoint介紹，Fidelio國際飯店訂為服務訓練，高級紐西蘭式接待，紅十字會實用初級救援，職業準備，履歷與面試技巧，業界實際參訪，職業生涯發展日，旅遊業演講嘉賓。
再加上以下四種任選一一週課程：
1.行銷：行銷原理，事件管理，公關，餐旅業的行銷，該產業廣告、促銷、顧客行為，行銷應用，行銷溝通，創造性行銷
2.空服員：機場參觀與機上訓練設施，安全範例，特殊需求客戶，空服員要求標準，飛機款式與座位，機上工作人員座艙，申請書與履歷，緊急狀況處理程序，服裝儀容修飾，座艙準備，國際航空公司。
3.人力資源管理：人資的策略重要性，招募與篩選，訓練與發展，勞雇契約的性質與內容，個人不滿，衝突解決，改變與歧異管理，組織文化與溝通，激勵與團體工作。
4.酒類知識：紐西蘭與進口酒，雞尾酒，烈酒，無酒精飲料，品酒與餐宴藝術。 |
|
課程長度 |
36週（每學期12週，有兩個假期） |
|
上課時間 |
每週25小時，星期一到星期五，上午10點到下午4點30分（有些須上機的課程上課時間可能會在上午8點到8點30分） |
|
英文程度限制 |
高級、托福550分、雅思6.0（寫作至少須6.0）或通過本班測驗 |
|
證書 |
Crown International Hospitality Diploma in Hotel Services and Reception
Operations,City and Guilds International Diploma of Reception Operations
and Services (International qualification), Marriott Hotel Excellence
Certificate (International qualification) Credits towards: National
Diploma in Hospitality Management Level Five, National Certificates in:
Hospitality Front Office Level Three; Tourism and Travel Core Skills
Level Three; Travel Level Three; Tourism and Travel Core Skills Level
Three; Business Administration and Computing Level Three; Hospitality
Food and Beverage Service Level Three; Tourism (Guiding) Level Three;
Tourism Visitor Information Level Four; Travel Level Four; Adventure
Tourism Level Four Barista Course Cert. Galileo Computerised
Reservations Cert First Class and On-line; Pitman Inst. International
Word Processing Cert.; Red Cross Certificate: Practical First Aid,
Advanced Kiwihost Certificate, PATA Japan or Korea Skills Certificate
|
CI440國家餐旅管理學位班（48週全日班）：
|
課程內容 |
主題包括：研讀技巧與職業生涯目標，會計原則，商業溝通，行銷原則，人力資源管理，勞雇關係，電腦，商業食宿管理知識範例，飲食管理範例，餐旅管理控制系統知識範例，供應鏈管理知識範例，招募、篩選與開除員工，飲食作業單位，廚房作業單位，食宿作業單位，觀光作業單位。
再加上職業準備，履歷與面試技巧，業界實際參訪，職業生涯發展日，旅遊業演講嘉賓。 |
|
課程長度 |
48週（每學期12週，有三個假期） |
|
上課時間 |
每週25小時，星期一到星期五，上午10點到下午4點30分（有些訓練與工作表現評鑑課程上課時間是工作地點的營業時間） |
|
英文程度限制 |
高級、托福550分、雅思6.0（寫作至少須6.0）或通過本班測驗 |
|
證書 |
National Diploma in Hospitality Management PATA Japan or Korea Skills
Badge Advanced Kiwihost Certificate and Badge Red Cross Certificate
Practical First Aid Barista Course Certificate |
更多紐西蘭語言課程及分析請洽詠瑞留學 02 2731 6060
|
6. Visa(簽證） ★如果你的課程長度少於3個月(12週),則不需學生簽證,只需旅遊簽證. ★超過3個月(12週),則需在你的國家辦理學生簽證.關於簽證,打工及其他有關事項請查詢紐西蘭移民局網站: |
申請連絡: 詠瑞留學 02 2731 6060 楊顧問或其他紐西蘭工作人員 回紐西蘭語言課程精選
申請: 請洽詠瑞留學 02 2731 6060 (還提供您簽證,機票輔導,出發前美文指南等) 精美英文簡章請洽台灣代理詠瑞留學索取
更多資訊請上詠瑞網站: 公司簡介/收費
UR Edu and Info Co. Ltd.詠瑞留學資訊公司
地址/經濟部登記合法留學公司
台北市復興南路一段137號4F-1
(忠孝東路/復興南路口/一樓為華南銀行)(捷運5號微風出口第一棟)
886 2 2731 6060
886 2 2731 4412 fax
回首頁: www.urwinner.net
